黑芝麻奶凍
繁
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EN
難度
2/5
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需時 (小時)
4
份量 (人)
2-3
難度
需時 (小時)
份量 (人)
2/5
4
2-3
- 19 6 月, 2021
- 6:00 下午
材料
- 黑芝麻醬 20克
- 燕麥奶 350毫升
- 淡忌廉 150克
- 砂糖 30克
- 魚膠粉 8克
烹調步驟
1
先將部分燕麥奶加入黑芝麻醬中拌勻,然後再倒回剩餘的燕麥奶中
2
之後將混合物加入鍋中,再加入淡忌廉和砂糖以中火慢慢加熱至溫暖
3
待砂糖溶卻後關火,加入魚膠粉攪拌至融化
4
之後就可以倒進杯子內,放入冰箱冷藏至少四小時,至其凝固即可享用
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