韓式炆牛肋條
難度
3/5
需時 (分鐘)
75
份量 (人)
2-4
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
3/5
75
2-4
- 5 6 月, 2020
- 6:00 下午
材料
- 牛肋條 500克
- 甘荀 200克
- 白蘿蔔 200克
- 洋蔥 1個
- 蒜 3粒
- 蔥 1扎
- 生抽 200毫升
- 冰糖 150克
- 水 800毫升
- 油 2湯匙
烹調步驟
1
牛肋條先出水，洋蔥切角，白蘿蔔，甘荀切件，蔥切段
2
爆香蒜、洋蔥和蔥，落牛肋條炒香加入白蘿蔔、甘荀炒片刻
3
加入水、生抽和冰糖大火滾後轉小火，炆30分鐘，焗30分鐘即成
好煮播是一個網上教授煮食技巧的平台，你可以在這裏找到頂級廚師、美食KOL、甚至營養師的食譜分享！
我們致力通過拍攝精緻影片，將料理達人的烹飪技巧，不為人知的秘訣與大家分享，抱持著「人人都可以是廚師」的理念，於各大社交平台、網站與用戶交流煮食經驗及分享飲食資訊，希望人人都能享受入廚的樂趣。
我們整合了各種與食物有關的資訊，用戶除了可以透過平台上的食譜和教學短片，獲取廚房用具、食品與食材的知識，更可在網上商店上購買到相關產品。好煮播旨在不斷為用戶創造價值，提供更簡易煮食建議，鼓勵他們親自下廚，烹煮更適合自己口味的餸菜。
