日式南瓜件
繁
|
EN
繁
|
EN
難度
1/5
需時 (分鐘)
30
份量 (人)
2-4
難度
需時 (分鐘)
份量 (人)
1/5
30
2-4
- 19 7 月, 2017
- 6:00 下午
材料
- 日本南瓜 800克
- 糖 2湯匙
- 醬油 2湯匙
- 水 400毫升
- 800g Japan Pumpkin
- 2 tbsp Sugar
- 2 tbsp Soy Sauce
- 400ml Water
烹調步驟
1
先將南瓜去部分皮,後切件
Peel some but not all the pumpkin skin, cut into think wedges
2
將南瓜、水、糖、醬油全放湯內
Put all the ingredients into a pot
3
先開大火,滾起後改中火約煮20分鐘至軟身便成
Use high heat until boils, then reduce heat to medium, and cook for 20 minutes until pumpkin soften. Turn the heat to high again to reduce the broth a little
好煮播是一個網上教授煮食技巧的平台,你可以在這裏找到頂級廚師、美食KOL、甚至營養師的食譜分享!
我們致力通過拍攝精緻影片,將料理達人的烹飪技巧,不為人知的秘訣與大家分享,抱持著「人人都可以是廚師」的理念,於各大社交平台、網站與用戶交流煮食經驗及分享飲食資訊,希望人人都能享受傷廚的樂趣。
我們整合了各種與食物有關的資訊,用戶除了可以透過平台上的食譜和教學短片,獲取廚房用具、食品與食材的知識,更可在網上商店上購買到相關產品。好煮播旨在不斷為用戶創造價值,提供更簡易煮食建議,鼓勵他們親自下廚,烹煮更適合自己口味的餸菜。